Slovník

Dvanástnik – je podkovovito stočená počiatočná časť tenkého čreva naväzujúca na žalúdok.

Genetický faktor – informácia (vada, schopnosť, choroba), ktorá sa prenáša dedične, teda z rodiča na potomka (napríklad aj po celé generácie).

Glutamín – bežná súčasť proteínov, ktorá sa vyskytuje vo všetkých potravinách hodnotných na bielkoviny. Telu pomáha vylučovať amoniak.

Peptické ochorenie – ochorenie spôsobené nadprodukciou kyslých žalúdočných štiav (žalúdočný vred)

Sekrét – výlučok, chemická látka vylučovaná bunkami (napr. hlien a pod.)

Stres – záťaž, organizmus je krátkodobo a náhle vystavený mimoriadnym situáciám, ktorým musí nejakým spôsobom čeliť.